Код товара: 83879
Вино Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л Пти Шабли AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л
Код товара: 83553
Вино La Croix du Pin Chardonnay Pays d'Oc IGP, 0.75 л Ля Круа Дю Пэн Шардоне Пэй д’Ок IGP, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
La Fiée des Lois -
Состав
шардоне -
Содержание алкоголя
13%
Код товара: 78492
Вино Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Состав
совиньон блан -
Содержание алкоголя
14%
Код товара: 80783
Вино Valjean Les Chais de Saint Andre, 0.75 л Вальжан Ле Ше де Сен Андре, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Производитель
Les Chais de Saint Andre -
Состав
красные сорта винограда -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 73613
Вино Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOС , 0.75 л Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC , 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Chasse-Spleen -
Состав
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран
Код товара: 69806
Вино Effusion Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin , 0.75 л Эффюзьон Анжу AOC Домен Патрик Бодуэн, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Patrick Baudouin -
Состав
шенен блан -
Содержание алкоголя
14%
Код товара: 76078
Вино La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Состав
совиньон блан -
Содержание алкоголя
13%
Код товара: 72931
Вино La Rouge Poulsard Arbois AOP Domaine Rijckaert , 0.75 л Ля Руж Пульсар Арбуа AOP Домен Райкарт, 0.75 л
Код товара: 71441
Вино Le Comte de Malartic Pessac-Leognan AOC Chateau Malartic-Lagraviere, 0.75 л Ле Комт де Малартик Пессак-Леоньян AOC Шато Малартик-Лагравьер, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Malartic-Lagraviere -
Состав
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Код товара: 79695
Вино Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere, 0.75 л Мерси Мюскаде Севр э Мен AOC Домен де ля Пепьер, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine de la Pepiere -
Состав
мюскаде (мелон де бургонь) -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 49060
Вино Moulins De Citran Haut-Medoc AOC Chateau Citran, 0.75 л Мулен Де Ситран О-Медок АОС Шато Ситран, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Citran -
Состав
каберне совиньон, мерло -
Содержание алкоголя
13%
Код товара: 71232
Вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л Шато Ситран О-Медок АОС, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Citran -
Состав
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Содержание алкоголя
13.5%
Код товара: 79266
Вино Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Бьен Элеве Вьей Винь Бургонь AOС Домен Райкарт, 0.75 л
Код товара: 69120
Вино Chateau Pombrede Bordeaux AOC, 0.75 л Шато Помпред Бордо AOC, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Producta Vignobles -
Состав
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Содержание алкоголя
13%
Код товара: 71865
Вино Rouge Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Руж Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Состав
каберне фран -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 72765
Вино Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л Шато де Параншер Бордо Сюперьор, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau de Parenchere -
Состав
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Содержание алкоголя
13.5%
Код товара: 80728
Вино La Croix du Pin Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP, 0.75 л Ля Круа Дю Пэн Каберне Совиньон Пэй д’Ок IGP, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
La Fiée des Lois -
Состав
каберне совиньон -
Содержание алкоголя
13.5%
Код товара: 78124
Вино Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Состав
гевюрцтраминер -
Содержание алкоголя
13.5%
Код товара: 79612
Вино Tour de Mandelotte Bordeaux AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Бордо AOC Жинесте, 0.75 л
Код товара: 72680
Вино Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л Вьей Винь Нюи-Сен-Жорж AOC Домен де Беллен , 0.75 л
Код товара: 79617
Вино Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 л
Код товара: 69711
Вино Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Цвет / Сахар
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Состав
гролло, гаме -
Содержание алкоголя
10.5%
Код товара: 81336
Вино Tour de Mandelotte Bordeaux Superieur AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Бордо Сюперьор AOC Жинесте, 0.75 л
Франция – столица и центр мирового виноделия, французское вино является предметом восхищения, гордостью местных виноделов и прибыльной статьей экспорта. Его высоко оценивают все страны, признавая эталонным, равняются на него, стараясь повторить или превзойти заданный уровень качества. Любовь к виноделию у французов заложена генетически, каждый год с конвейеров местных винодельческих заводов сходит более пяти миллионов литров благородного алкоголя, на предприятиях работает более 50 тысяч человек, каждый из которых вносит свою лепту в создание настоящего гастрономического шедевра.
История происхождения
Становление французского виноделия продолжалось не одно столетие, зародилось за несколько веков до наступления нашей эры. Его стремительному развитию поспособствовали коренные римляне, которые занимались разведением виноградников на покоренной земле. Они импортировали свои сорта винограда, улучшали местные плоды, занимались скрещиванием. Не крайнюю роль в развитии винодельческого дела сыграли монастыри, в Средние века монастырский алкоголь успешно импортировался, постепенно стал основным продуктом, экспортировавшимся из Франции в другие страны.
Местные вина традиционно производятся путем ручной выжимки винограда, это одна из причин, почему местный благородный алкоголь обладает превосходным вкусом и имеет неповторимую бархатную ароматику. За счет того, что французское правительство уделяет внимание становлению виноделия на уровне страны, местный продукт продолжает быть национальным достоянием. Винный напиток подают к ужину, пьют за обедом, французы часто делают несколько глотков ароматного алкоголя в течение дня.
Особенности французских вин
Вина из Франции присутствуют во всем возможных категориях, важнейшая информация о годе выпуска, регионе, аппелласьоне, содержании сахара, использованных виноградных сортах есть на этикетке. Кроме традиционных для алкоголя надписей и пометок, на бутылках французского производства могут встречаться такие надписи:
- Superieur – пометка говорит о том, что перед вами вино с повышенным содержанием алкоголя, чем разрешает местное законодательство.
- Clos – завидев надпись на винной этикетке, знайте, перед вами напиток, сделанный в монастыре. Обычно, это говорит о высоком качестве алкоголя, сырье для производство выращивается на виноградниках, ограниченных естественными препятствиями от мирской цивилизации.
- Lieu Dit – термин нужен для обозначения вина, приготовленного из ягод неклассифицированного виноградника, такие напитки отличаются от классических, имеют ни с чем несравнимый терруар.
- Cuvee – пометка не является обязательной, указывает на то, что вы держите в руках лучший экземпляр конкретного винного хозяйства, серия выпущена лимитированным количеством, рецепт приготовления может храниться в строгом секрете.
Вопреки распространенному мнению, что вина из Франции дорогие, доступны покупателям с высоким уровнем дохода, есть во французском виноделии недорогая продукция. Например, вино, произведенное в Руссильоне, относится к демократическому ценовому сегменту, хоть и нередко уступает по органолептике алкоголю из более известных аппелласьонов. То же самое касается напитков из Южной Роны, Луары – местные вина славятся стабильно высоким качеством, при этом недорого стоят. Самыми дорогими образцами французского виноделия считается продукция, сделанная в Бордо, Бургундии, хотя и здесь есть не только роскошные Grand Cru.
Классификация
Кроме традиционного деления на красный, белый и розовый винный сорт, местные виноделы предлагают свою классификацию:
- VdT – категория столового алкоголя, которую принято подавать в качестве освежающего повседневного легкого алкоголя, допускается использование местного и импортного винограда, качество и происхождение которого одобрено комиссией.
- VdP – региональный алкоголь, технология производства, используемые сорта, крепость определяется на законодательном уровне.
- VDQS – эта категория объединяет алкоголь наивысшего качества, при этом не требуется прохождение множества проверок, экспертиз, как того требует принадлежность к AOC.
- AOC – сюда относят самые дорогие экземпляры, которые в обязательном порядке экспертные проверки, дегустации, в качестве сырья используются лучшие виноградные сорта региона.
Чтобы узнать, какое на вкус настоящее вино французского производства, остается только купить понравившуюся бутылку и попробовать.
Лучшие сорта винограда для вина из Франции
В зависимости от принадлежности региону, у виноделов меняется предпочтение виноградным сортам. Так, в Бордо чаще остальных используются ягоды каберне совиньон, каберне фран, пти вердо, мерло для наиболее бархатных образцов. В Бургундии предпочитают использовать для создания винных шедевров пино нуар, шардоне, в Божоле большинство вин делают из аутентичного сорта гаме.
В Эльзасе занимаются преимущественно производством белых вин, основу которого составляет рислинг, гевюрцтраминер, пино блан, сильванер, мускат и другие. Прованс, который славится роскошным розе, выращивает