• Вино
  • Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2022 0.75 л

Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2022 0.75 л

Франция
Сен-Ромэн AOC Вьей Винь Домен де Беллен
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 102290
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Romain AOC
Производитель
Bellene
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Вино кристального золотисто-соломенного цвета. Настойчивый аромат с характерными тонами белых цветов, поджаренного хлеба, спелых желтых фруктов и легкой нотой меда. Вкус минеральный, насыщенный, с оттенками цитрусовых и продолжительным послевкусием.
Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene
Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2022 0.75 л
10 156
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

10 156

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запеченной рыбе, блюдам на основе жирной рыбы или птицы, колбасам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Воронеже?

2 отзыва

Ольга
на vivino

Элегантное вино с нотками фруктов и легкой минеральностью. Идеально подошло к ужину.

Сергей
на vivino

Этот бокал вина создал идеальную атмосферу для романтического ужина. Впечатлен его качеством.

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в начале сентября в маленькие 5-килограммовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей. Самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, после чего сусло под действием гравитации перемещают в дубовые бочки demi-muids (600 л) для проведения алкогольной ферментации (нативные штаммы дрожжей). 100% малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Оклейка бентонитом. Однократная фильтрация.

Терруар

Площадь виноградника: 1,9448 га. Почвы: глинистый известняк. Средний возраст лоз: 55 лет. Высота участка – 376 м над у. м. с экcпозицией на юго-восток. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Saint-Romain AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения