• Вино
  • Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet 2012 0.75 л

Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet 2012 0.75 л

Франция
Ронан бай Клине Бордо АОС Шато Клине
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 90393
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Аппелласьон
Bordeaux AOC
Производитель
Chateau Clinet
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мерло
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2012
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий рубиновый оттенок. В аромате ноты вишни, малины и черной смородины, с акцентами сладкого перца. Фруктовая свежесть аромата в равной степени дополняется цветочными оттенками. Во вкусе раскрываются ноты малины, свежей вишни и красной смородины, дополненные тонкими специями. Послевкусие стойкое и ароматное.
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet
Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet 2012 0.75 л
+ 165
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 311
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 311

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к плотным салатам, блюдам из мяса или птицы под густыми соусами, пасте с мясными и томатными соусами, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Воронеже?

3 отзыва

Маргарита
на vivino

Изумительное бордоское вино с насыщенным вкусом и сложным ароматом. Понравилось всем гостям!

Ольга
на vivino

Очень богатое вино с глубоким вкусом и ароматом черных ягод. Идеально для ужина при свечах.

Дмитрий
на vivino

Не понимаю, почему некоторые его так низко оценивают. Вино 12 лет, а оно всё ещё живое! Да, ароматы уже уходят в кедр, табак и кожу, но структура остаётся отличной, танины мягкие и шелковистые, кислотность приятная и освежающая. Послевкусие табачно-ментоловое, очень приятное.

Легенда

Аппелласьон Pomerol (Помероль) в отличии от аристократичного Haut-Medoc – тихая область, лишенная помпезных величественных построек в стиле Шато. Тем не менее, он является родиной для вин, ныне входящих в списки самых дорогих бордо в мире. Именно здесь, в сердце Помероля, на одной из самых высоких точек плато, располагается хозяйство Chateau Clinet (Шато Клине). Предполагается, что первые виноградники на территории поместья возникли еще в 1595 году, а в 1785 году шато приобрела семья Constant (Констан). За более чем два века существования поместье сменило нескольких хозяев. В период с 1900 по 1991 год бразды правления взяла семья Audy (Оди), которая была известна прежде всего своей негоциантской деятельностью в Бордо. Важным событием для хозяйства стал приход на должность директора Jean-Michel Arcaute (Жана Мишеля Аркот) в 1970, поскольку в следующие несколько лет качество вин шато невероятно возросло. Целью Жан-Мишеля было вернуть Chateau Clinet статус одного из лучших хозяйств в Помероле, который принадлежал поместью в начале XIX века. Jean-Michel Arcaute стал инициатором многих нововведений, таких как сокращение количества лоз каберне совиньона на винограднике и полный отказ от машинного сбора урожая в пользу ручного труда. В качестве консультанта был приглашен легендарный Michel Rolland (Мишель Роллан), известный на весь мир, как блестящий энолог и профессионал высочайшего класса. Вместе они задались целью создать вино, способное конкурировать с лучшими винами Помероля. Было увеличено количество новых бочек из французского дуба и время выдержки в них вин. Michel Rolland работал в Chateau Clinet вплоть до 2014 года. В конце 1998 года поместье приобрел Jean-Louis Laborde (Жан-Луи Лаборд), но после смерти Жан Мишеля в 2001 году место директора хозяйства некоторое время оставалось вакантным. В 2004 году пост руководителя занял сын Жана-Луи, трудолюбивый и талантливый Ronan Laborde (Ронан Лаборд). С каждым годом качество вин Chateau Clinet неуклонно растет. Главная гордость хозяйства, сердце и душа Chateau Clinet – La Grand Vigne (Ля Гранд Винь). Это небольшой участок земли со старыми лозами мерло возрастом более 85 лет. В шато сформировали особенный подход к производству вина, основанный на принципах экологичного виноградарства и виноделия. Хозяйство занимает площадь в 11 гектаров, 88 % из которых занимают лозы мерло, 12 % – каберне совиньон и менее 1% - каберне фран. Средний возраст лоз – 42 года. С 1997 года хозяйство выпускает второе вино Fleur de Clinet (Флер де Клине). Бренд Ronan By Clinet был запущен в 2009 году Ронаном Клине в качестве негоциантского проекта. В коллекции красное вино из сорта винограда мерло, и белое из совиньон блана, семийона и мюскаделя. Ronan by Clinet – более доступные вина знаменитого хозяйства, отражающие тем не менее его стиль и мастерство. Вина полностью готовы к употреблению сразу после выпуска и не требуют дополнительной выдержки. Вино By Clinet является симбиозом трех разных типов терруара, отражающих суть Помероля.

Особенности производства

Сбор урожая, сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Терруар

Виноград собран с участков находящихся в AOC Côtes de Castillon, Bourg, Lussac St-Emilion и Bordeaux. Это вино появилось как результат видения Ронана Лаборда и его жены Моники, которые в 2009 году задумали создать вино, объединяющее их друзей-виноградарей за одним столом. При этом необходимо было создать такое вино, в котором его инновационный характер сочетался бы с традиционным стилем самого Chateau Clinet. При этом оно должно быть доступным по цене для любого почитателя качественного бордо. В результате команда Chateau Clinet с блеском решила поставленную задачу.
Теги

Вино Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet 2012 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения