Вино
Вино Rkatsiteli Yellow Boots Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Вино Rkatsiteli Yellow Boots Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Name: Вино Rkatsiteli Yellow Boots Crimea Nikita Abalikhin
Brand: Никита Абалихин
Price: 2189 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Ркацители Желтые Ботинки Крым ЗГУ Никита Абалихин

Код товара: 76654

-45% 138 дн TOP

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Крым
Аппелласьон: Крым ЗГУ
Производитель: Никита Абалихин
Категория: ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда: Ркацители
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотистый цвет с соломенными и светло-янтарными переливами. Насыщенный аромат с нотами сухофруктов, луговых цветов и сухоцветов, оттенками специй и сладкого йогурта. Яркий вкус вяленых фруктов, спелого абрикоса, легкая танинность, долгое послевкусие с древесными и пряными нюансами.

Вино Rkatsiteli Yellow Boots Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

2 189 ₽ 3 980 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 189 ₽ 3 980 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам на основе овощей и мяса птицы, например баклажану, жаренному на гриле, хумусу, запеченным корнеплодам, сациви из курицы с грецким орехом, рулету из индейки с орехами и сухофруктами.

Суп-пюре из цветной капусты

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Цветная капуста, запеченная со сливками

Международная кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

2 отзыва

Кирилл

12.04.2025 на vivino

Великолепное крымское вино с нежным фруктовым вкусом и чудесным ароматом. Подходит для романтического вечера. Настоятельно рекомендую.

Алиса

02.03.2025 на vivino

Легкое и приятное вино с ягодными нотками. Красивый цвет и аромат делают его идеальным для различных вечеринок. Очень понравилось!

Легенда

Винодел Никита Абалихин – одна из самых ярких и неординарных личностей в российском виноделии. Никита родился в Москве, закончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. Собственный, одноименный проект Никиты Абалихина воплощает идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита – негоциант, закупает виноград нескольких терруаров Крыма, не ограничен в выборе сортов и технологий, пробует работать с ботритизированным виноградом и различными методами выдержки. В результате вина бренда получаются нестандартными, в «натуральном» стиле, молодыми и смелыми, как и сам винодел. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому их содержимому. «Я – панк-рок в мире вина» (с)

Особенности производства

Сбор винограда в небольшие 15-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Отделение гребней у 50% винограда, остальной виноград идет в переработку с гребнями. Алкогольная ферментация при участии нативных дрожжей при температуре 14-22°C. Мацерация на мезге в течение 30 дней с периодическим перемешиванием «шапки», отделение мезги. Непродолжительная выдержка в стали. Стабилизация холодом. Фильтрация.

Теги