Вино
Вино Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq 2015 3 л

Вино Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq 2015 3 л

Name: Вино Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq
Brand: Domaine de Rimauresq
Price: 12430 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.37 (1 reviews)

Римореск Крю Классе Кот де Прованс AOC Домен де Римореск

Decanter World Wine Awards Platinum 2016

Код товара: 37024

-45% 127 дн TOP

2015

3 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Cotes de Provence AOС
Производитель: Domaine de Rimauresq
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гренаш Сенсо Роль (верментино) Сира Мурведр Кариньян
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 3
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Красная смородина Малина Грейпфрут Жасмин Белый перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Цитрусовые фрукты Пряности и специи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино блестящего персиково-розового цвета, с нежным ароматом малины, розового грейпфрута, белых цветов с пряными нотами. Сочный сбалансированный вкус садовых ягод, выразительная кислотность и свежее послевкусие с пикантной цитрусовой горчинкой.

Вино Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq 2015 3 л

12 430 ₽ 22 600 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

12 430 ₽ 22 600 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать как аперитив, или к легким закускам из лосося, гребешков, креветок, блюдам из ягнятины.

Салат с киноа, кейлом, яблоками и сыром фета

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Барабулька с розмарином

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Роллы с авокадо

Японская кухня
Основные блюда
Фрукты и ягоды

Читать статью

Арбуз

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Роллы «калифорния»

Японская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Тартар из тунца

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из тунца

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат с уксусной заправкой

Международная кухня
Закуски
Зелень

Читать статью

Мясное ассорти

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Спаржа

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Артишоки

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Барби-паста

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Джамбалайя

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Тарталетки с паштетом

Международная кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Канапе с колбасой, сыром и оливкой

Миниатюрная закуска на шпажке

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Decanter World Wine Awards Platinum 2016 CellarTracker 90/100 2017

Легенда

В самом сердце Прованса, недалеко от Тулона, расположились 60 гектаров виноградников винодельческого хозяйства Domaine de Rimauresq (Домен де Римореск заимствует свое имя у Rivière des Maures – «реки мавров», протекающей по территории хозяйства). Здесь, на уникальных почвах, состоящих из сланца, кварцевого песчаника, гальки и глины выращивают девять благородных сортов винограда: гренаш, кариньян, каберне совиньон, роль, сенсо, мурведр, тибурен, уни блан. Особенный микроклимат с влиянием ветра мистраль, расположение виноградников на высоте 140-190 м над уровнем моря являются частью исключительного терруара Domaine de Rimauresq, позволяющего производить как великолепные розовые так и белые и красные вина. Гордость Domaine de Rimauresq – гравитационная винодельня, позволяющая винограду и виноградному суслу перемещаться под силой собственной тяжести. Современный погреб на 500 гл оборудован системой микроклимата, создающей идеальные условия для выдержки и созревания вина.

Особенности производства

Ручной сбор винограда ранним утром для профилактики окисления ягод. Деликатное дробление и предферментационная мацерация при низких температурах. Декантация для отделения сока от мезги и стабилизация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 2-3 недель. Кратковременная выдержка на осадке. Оклейка и фильтрация.