Игристое вино Remy Massin l'Integrale Extra Brut Champagne AOC 0.75 л
Франция
Код товара:
84925
- Цвет
- Белое
- Тип вина
- Игристое
- Тип игристого
- Шампанское
- Сахар
- Брют
- Регион
- Шампань
- Страна производителя
- Франция
- Производитель
- Remy Massin
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Аппелласьон
- Champagne AOC
- Производство
- Champenoise
- Выдержка в ёмкости
- Бутылка
- Содержание алкоголя
- 12%
- Температура подачи
- 6-8
- Количество в упаковке
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
Сочетаемость
Органолептика
Вино соломенно-лимонного цвета. Аромат выразительный, с нотами кураги, косточковых фруктов и миндаля. Чистый, мощный вкус продолжается минеральными нюансами и завершается изысканным и долгим послевкусием.
16 978 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
16 978 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой рыбы под сливочными соусами, свежим морепродуктам.
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Одно из моих любимых шампанских. Приятный вкус, долгое послевкусие.
Легенда
Легенда
В основе философии Дома шампанских вин Remy Massin (Реми Массен) лежит опыт пяти поколений виноделов. История началась с Луи - Аристида, который родился в 1865 году в крестьянской семье виноградарей. Ему пришлось противостоять нашествию филлоксеры, которая пришла в его родную деревню Вилль сюр Арс в 1894.
Все лозы были выкорчеваны и, соответственно, несколько лет урожая не было. Но это не могло сломить Луи - Аристида, который начал бороться с этой напастью, учась прививать побеги местных сортов на американские корни. Его сын Мариус, несмотря на то, что семейное дело не приносило на тот момент существенного заработка, проявил деловой талант и смог расширить семейные владения, приобретая постепенно небольшие участки земли по соседству.
Сын Мариуса – Реми Массен, энергичный человек и талантливый винодел, решил не продавать больше виноград в большие хозяйства и начать выпускать вино под собственной маркой, перейдя таким образом в разряд виноделов-производителей (RM – Récoltant-Manipulant) . Его дети продолжили его дело: Сильвер - получивший специальное образование и ставший прекрасным профессионалом в виноделии и виноградарстве, и затем Флоранс, взявшая на себя все заботы по административным вопросам, продажам и экспорту.
В 2002 году к семейному делу присоединился Седрик - сын Сильвера. Он получил винодельческое образование в лучшей школе в Шампани, г.Авиз, стажировался у Пьера Гайяра (известнейшего винодела из Северной Роны), провел один сезон в Калифорнии. Восхищаясь творениями природы и со всей серьезностью обратившись к методам, которые бережно относятся ко всему живому, он полностью отказывается от гербицидов и тщательно разрабатывает новые способы работы на виноградниках. Марион, дочь Флоранс, присоединяется к семейному делу в 2017 году. Накануне, в 2016 году она получает национальный диплом эколога в Дижоне и практикуется в Новой Зеландии на двух небольших биодинамических хозяйствах.
Дом Remy Massin практикует ответственное виноградарство, выстраивая экологическое равновесие между почвами, растениями и воздействием человека. Изучение почв на каждом отдельном участке виноградника, наблюдение за флорой и фауной, многолетний опыт семьи - основные элементы, которые лежат в основе методов, применяемых в поле. Механическая обработка улучшает структуру почвы, помогает развиваться микробиологии и придает земле еще больше энергии. Высаживание травы на каждом втором ряду создает лозам необходимую конкуренцию и заставляет их пускать корни еще глубже, где они могут найти необходимые микроэлементы. Урожайность регулируется подрезкой, тип Шабли или Гюйо, адаптированной к выносливости каждой лозы.
Усилия Дома по внедрению методов, направленных на бережное отношение к окружающей среде были вознаграждены сертификатом НVE в 2015 году.
Виноградники Дома высажены на солнечных склонах холмов в деревне Виль Сюр Арс в сердце Кот де Бар, самого южного региона Шампани. Расположенные в начале долины Арс, виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию, получая максимум солнечной энергии.
Площадь посадок составляет 22 гектара. Пино нуар составляет 75 % высаженных лоз, 20% - это Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз 30 лет. Лозы высажены на киммериджских почвах, которые тянутся вплоть до Шабли. Именно состав почв - известняк и глина оказывает влияние на стиль вин Дома. Другой важный фактор - продолжительная выдержка на осадке. Чтобы дать возможность вину полностью развиться и выразить весь свой качественный потенциал, вина выдерживаются в погребе от 3 до 10 лет.
Этот небольшой шампанский Дом создал себе славу перфекционистов и в работе на виноградниках, и в работе в погребе. Вовлеченность в процесс и эмоциональная увлеченность всех членов семьи находит отражение в винах, которые получаются элегантными, минеральными и комплексными, сохраняя особенный характер, который создает терруар Кот де Бар.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая, мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, малолактическая ферментация. Розлив по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Выдержка на осадке в бутылках 4 года.
Терруар
Терруар
Виноградники высажены на склонах Виль-сюр- Арса, в самом сердце Кот-де-Бар, самого южного виноградника Шампани. Расположенные у входа в долину Арсе, лозы ориентированы на юг и юго-восток. Подпочвы: киммериджский известняк, почвы – глинисто-известняковые.
Игристое вино Remy Massin l'Integrale Extra Brut Champagne AOC 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Цвет: Белое
🔥 Тип вина: Игристое
🔶 Тип игристого: Шампанское
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
13 202 ₽
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
Спец.цена
-20%
Dom Caudron Prediction Brut Champagne AOC, 1.5 л
17 082 ₽
13 666 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Villa Franciacorta Diamant Pas Dose Franciacorta DOCG (gift box), 0.75 л
16 164 ₽
12 931 ₽
Под заказ
0.75
Идеальный аперитив
Белое
Франция
15 903 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
Спец.цена
-20%
Dom Caudron Sublimite 50/50 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
15 768 ₽
12 614 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
19 490 ₽
Под заказ
0.75
Идеальный аперитив
Белое
Франция
29 990 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
17 990 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
3
Спец.цена
-20%
Imperial Cuvée Kuban’ Brut Abrau-Durso (gift box), 3 л
19 584 ₽
15 667 ₽
В наличии в винотеках
19 584 ₽
15 667 ₽
1.5
Спец.цена
-20%
Dom Caudron Prediction Brut Champagne AOC, 1.5 л
17 082 ₽
13 666 ₽
Под заказ
17 082 ₽
13 666 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Gran Cuvee Brut Cava DO Mont Marcal, 0.75 л
3 107 ₽
2 486 ₽
В наличии в винотеках
3 107 ₽
2 486 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Perrier-Jouёt Belle Epoque Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
79 719 ₽
63 775 ₽
Под заказ
79 719 ₽
63 775 ₽
0.75
15 017 ₽
9 611 ₽
В наличии в винотеках
15 017 ₽
9 611 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Villa Franciacorta Diamant Pas Dose Franciacorta DOCG (gift box), 0.75 л
16 164 ₽
12 931 ₽
Под заказ
16 164 ₽
12 931 ₽
0.75
10 003 ₽
В наличии
10 003 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Perrier-Jouёt Belle Epoque Blanc de Blancs Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
81 144 ₽
64 915 ₽
Под заказ
81 144 ₽
64 915 ₽
0.75
29 990 ₽
Под заказ
29 990 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Dom Caudron Sublimite 50/50 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
15 768 ₽
12 614 ₽
Под заказ
15 768 ₽
12 614 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
