Вино
Вино Poggio Badiola Toscana IGT Mazzei 1.5 л

Вино Poggio Badiola Toscana IGT Mazzei 1.5 л

Name: Вино Poggio Badiola Toscana IGT Mazzei
Brand: Mazzei
Price: 4284 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.22 (1 reviews)

Поджио Бадиола Тоскана IGT Маццеи

Код товара: 103044

-20% Спец.цена

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Toscana IGT
Производитель: Mazzei
Категория
Сорт винограда: Санджовезе Мерло Пти вердо
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Красная смородина Вишня Шоколад Фиалка Эвкалипт

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий рубиновый цвет. Выразительный аромат наполнен оттенками клюквы, вишни, черной и красной смородины, эвкалипта, лепестков фиалки и шоколада. Элегантный, свежий, структурированный вкус соткан из тонов спелых красных и черных ягод, дуба и кожи.

Вино Poggio Badiola Toscana IGT Mazzei 1.5 л

4 284 ₽ 5 355 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 284 ₽ 5 355 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Poggio Badiola (Поджио Бадиола) производится хозяйством Tenuta Fonterutoli (Тенута Фонтерутоли). Хозяевами Fonterutoli являются маркизы Маццеи (Mazzei). Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина Кьянти. Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Fonterutoli, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин хозяйства, является поддержка невысокой урожайности. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс производства вин проходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Бережное дробление, ферментация при температуре 26-28 ºС в стальных емкостях. Выдержка в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 10 месяцев.