Вино
Вино Palmenti Negroamaro Salento IGT Vigne Vecchie San Marzano 2020 0.75 л

Вино Palmenti Negroamaro Salento IGT Vigne Vecchie San Marzano 2020 0.75 л

Name: Вино Palmenti Negroamaro Salento IGT Vigne Vecchie San Marzano
Brand: San Marzano
Price: 2957 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Пальменти Негроамаро Саленто IGT Винье Векье Сан Марцано

Код товара: 76298

-45% 29 дн TOP

Пальменти Негроамаро Саленто IGT Винье Векье Сан Марцано 2020 0.75 л

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2017 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Субрегион
Аппелласьон: Salento IGT
Производитель: San Marzano
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Негроамаро
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2020
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Черешня Шоколад Чай Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Кондитерские ароматы Красные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Интенсивный темно-рубиновый цвет с пурпурным отливом. Сложный аромат, наполненный оттенками черешни, вяленой вишни и бузины в обрамлении нюансов горького шоколада, табака, черного чая и сладких специй. Полный, гармоничный вкус с мягкими зрелыми танинами и устойчивым послевкусием.

Вино Palmenti Negroamaro Salento IGT Vigne Vecchie San Marzano 2020 0.75 л

2 957 ₽ 5 377 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

2 957 ₽ 5 377 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, в том числе с пряными соусами, дичи, зрелым сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

4 отзыва

Артур

03.12.2024 на vivino

Красивый цвет, лёгкая кислинка. Вино простое, но запоминающееся.

Светлана

04.09.2024 на vivino

Приятный баланс сладости и кислинки.

Макар

25.01.2024 на vivino

Это вино по-настоящему удивляет своим богатым и многогранным вкусом. Каждый глоток сопровождается нотами спелой сливы, сочной вишни, и ежевики. В дополнение к этому чувствуются оттенки черники, что придаёт напитку глубину и сложность. Лёгкий аромат кедра добавляет финальный штрих, который оставляет долгое послевкусие и делает это вино незабываемым.

Татьяна

19.01.2024 на vivino

Вино с умеренной кислотностью и танинами. Во вкусе выделяются вишня, малина и легкие землистые оттенки. Алкоголь 13,5%. Отличное за свои деньги.

Легенда

Сан-Марцано – небольшой городок в центре Примитиво ди Мандурия, полоса земли между морями, омывающими самый южный винодельческий регион Италии – Апулию. Именно здесь в 1962 году 19 виноградарей основали винодельческое хозяйство Cantine San Marzano, задолго до того, как аппелласьон Primitivo di Manduria был официально классифицирован в DOC. Приверженность и самоотдача участников проекта позволили приобрести современный завод по розливу вин. После первого успешного релиза, основной упор был направлен на формирование бренда и прямых отношений с конечным потребителем. В 1982 году председателем совета директоров был назначен Франческо Кавалло (Francesco Cavallo), который на протяжении почти сорока лет неустанно трудится на благо развития винодельни. Знаменитый лейбл San Marzano – Sessantanni воплощает его философию и суть. Произведенный из старых лоз примитиво, он является истинным выражением местного колорита. Sessantanni Primitivo di Manduria DOС – это бренд, который изменил восприятие апулийских вин во всем мире. Сегодня Cantine San Marzano объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Под руководством Кавалло компания смогла интерпретировать себя и стать главным действующим лицом изменений в винном секторе Апулии, способствуя истинной культурной революции, настойчиво модернизируя корпоративные структуры и, развивая все более компетентную, молодую команду. Территория хозяйства расположена у моря. Прогуливаясь по бесконечным рядам виноградных лоз, просторам кустарников и полям фруктовых деревьев, можно наткнуться на традиционный фермерский дом XVI-го века – место работы и производства, где находится лаборатория устойчивого развития хозяйства. Само место является идеальной сценой для демонстрации средиземноморской красоты и воплощения опыта, который San Marzano предлагает миру.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в последнюю неделю сентября. Сортировка и гребнеотделение. Предферментационная холодная мацерация с последующей алкогольной ферментацией при температуре +24°С…+26°С. Малолактика. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского и кавказского дуба.

Терруар

Виноградник расположен в зоне Монте Ла Конка. Старые лозы. Почвы: остаточный краснозем с мелкой текстурой с известняковым субстратом и редкими скальными обнажениями. Знаменитый красный оттенок почв обусловлен высоким содержанием оксидов железа. Плотность посадки: 4500 лоз/га.

Теги