• Вино
  • Вино Merlot Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Вино Merlot Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л

Россия
Мерло Крым ЗГУ Никита Абалихин
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 76657
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Регион
Крым
Аппелласьон
Крым ЗГУ
Производитель
Никита Абалихин
Категория
ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
15%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Глубокий гранатовый цвет с терракотовым отливом. Аромат вина раскрывается тонами черной шелковицы, клюквы и терпко-пряных ягод ирги. Во вкусе ощущаются оттенки красных ягод, специй и чернослива с тонким дымно-древесным намеком. Легкотелое вино с выразительным ягодным характером и тонким игривым послевкусием.
Merlot Crimea Nikita Abalikhin
Вино Merlot Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л
3 099
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 099

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ростбифу, мясным рийетам, карпаччо из говядины, классической итальянской пицце, колбаскам барбекю, твердым сырам.

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Где купить в Воронеже?

2 отзыва

Игорь
на vivino

Достойное вино по доступной цене. Аромат смородины и слив многогранно раскрывается в бокале.

Ольга
на vivino

Прекрасное вино с глубокими фруктовыми нотами. Замечательно подходит для праздничных мероприятий.

Легенда

Винодел Никита Абалихин – одна из самых ярких и неординарных личностей в российском виноделии. Никита родился в Москве, закончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. Собственный, одноименный проект Никиты Абалихина воплощает идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Никита – негоциант, закупает виноград нескольких терруаров Крыма, не ограничен в выборе сортов и технологий, пробует работать с ботритизированным виноградом и различными методами выдержки. В результате вина бренда получаются нестандартными, в «натуральном» стиле, молодыми и смелыми, как и сам винодел. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому их содержимому. «Я – панк-рок в мире вина» (с)

Особенности производства

Сбор винограда в небольшие 15-килограммовые ящики. Отбор и сортировка. На начальном этапе проводится карбоническая мацерация: целые грозди загружают в резервуар, заполненный углекислым газом на 11 дней. Гребнеотделение. Спонтанная алкогольная ферментация на мезге в течение 20 дней. Выдержка в течение 8 месяцев в старых бочках из французского дуба (500 л).
Теги

Вино Merlot Crimea Nikita Abalikhin 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения