Вино Les Charmes Dessus Santenay АОС Domaine de Bellene 2022 0.75 л
Франция
Код товара:
102291
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Santenay AOC
- Производитель
- Bellene
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Domaine de Bellene
- Сорт винограда
- Шардоне
- Температура подачи
- 10-12
- BiO
- Biodynamic
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Вино одаривает тонким ароматом цветов акации и боярышника, спелых желтых яблок и айвы, компотом из желтой сливы с ванильными и карамельными акцентами. Гармоничный открытый вкус, свежая кислотность с долгим живым послевкусием.
10 156 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
10 156 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы, особенно к речной форели, запеченной с овощами и травами, мягким сырам.
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Этот Santenay впечатляет! Прекрасно сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ароматом. Легкие танинные нотки прекрасно дополняют общий букет.
на vivino
Идеальное вино для ужина. Богатый вкус красных фруктов с легкими нотами специй. Плюс достойное баланс уровня кислотности и танинов.
Легенда
Легенда
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата).
Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом.
Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды).
Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда в маленькие 5-килограммовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей. Самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, после чего сусло под действием гравитации перемещают в дубовые бочки demi-muids (600 л) для проведения алкогольной ферментации (нативные штаммы дрожжей). 100% малолактическая ферментация. Выдержка 50% вина на осадке в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Оклейка бентонитом. Однократная фильтрация.
Терруар
Терруар
Площадь виноградника: 0,392 га. Почвы: глинистый известняк. Год посадки лоз: 2004 г. Высота участка – 257 м над у. м. с экcпозицией на юго-восток. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Les Charmes Dessus Santenay АОС Domaine de Bellene 2022 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
7 078 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
8 905 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
9 317 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
10 219 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
9 889 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Белое
Франция
7 252 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
10 219 ₽
В наличии
10 219 ₽
0.75
14 913 ₽
В наличии в винотеках
14 913 ₽
0.75
7 078 ₽
В наличии
7 078 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
