Вино Hommage A Francoise Potel Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene 2018 0.75 л
Франция
Код товара:
102289
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Beaune 1er Cru AOC
- Производитель
- Bellene
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Domaine de Bellene
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
- BiO
- Biodynamic
Вкус и аромат
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Аромат раскрывается ягодными тонами ежевики, красной смородины и малины с тонкими штрихами вишневой косточки и спелой черной сливы. При полном раскрытии проявляются тона сырой земли, подлеска, специй и трав. Восхитительная фруктовость и округлость вкуса дополнена зрелыми оттенками кожи, горького шоколада и черного перца. Послевкусие нежное, бархатистое.
16 279 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
16 279 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченного с травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата).
Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом.
Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды).
Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда с середины сентября в небольшие 5-ти килограммовые ящики. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Без оклейки. Однократная фильтрация. Объем производства: 9 317 бутылок.
Терруар
Терруар
Площадь виноградника: 1,6552 га. Почвы: глинистый известняк. Средний возраст лоз: 76 лет. Высота участка – 241 м над у. м. с экспозицией на восток. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.
Вино Hommage A Francoise Potel Vieilles Vignes Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
15 509 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
24 616 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
17 645 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Испания
18 455 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
16 926 ₽
В наличии в винотеках
16 926 ₽
Gran Valtravieso Vino de Paramo Ribera del Duero DO Bodegas y Vinedos Valtravieso (gift box), 0.75 л
27 764 ₽
В наличии в винотеках
27 764 ₽
0.75
17 645 ₽
В наличии в винотеках
17 645 ₽
0.75
15 509 ₽
Под заказ
15 509 ₽
0.75
29 045 ₽
В наличии в винотеках
29 045 ₽
0.75
18 721 ₽
В наличии в винотеках
18 721 ₽
0.75
19 784 ₽
В наличии в винотеках
19 784 ₽
0.75
24 789 ₽
В наличии в винотеках
24 789 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
