• Вино
  • Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Франция
Жевре-Шамбертен АОС Давид Дюбан
Оценки покупателей
  • 1
  • 18
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 65441
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
David Duband
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Тонкий аромат наполнен оттенками фиалок, специй, клубники и ментола. Сложное, спелое, отлично структурированное и сбалансированное во вкусе.
Gevrey-Chambertin AOC David Duband
Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л
19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из оленины или баранины, а также с запеченной индейке с каштанами, со зрелым стейком с зеленой фасолью.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

19 отзывов

Sam Lin
на vivino

This is an amazing wine, although a bit young but offering a degree of complexity and sweet spicy figs

*Masayuki T*
на vivino

Earthy, spicy fragrant aroma. Elegant acid is delicious, Surely the Pinot Noir of David Duband. Paired with Poitrine de Canaerd.

- # The Wine Traveler # -
на vivino

This one was not bad at all! Got it from Paris for a Vivino meetup and was pretty impressed. Complex with a lot of fruits cherry, strawberry, and medium acidity. Pretty refreshing with some notes of oak and vanilla too. A wine that will probably age well. A bit short on the finish though but still a great wine.

Cheers friends.

Jan Schäfer
на vivino

Medium nose with the typical PN notes of red fruits, but with a “green touch” of forest and mint. Very nice. Wine is dry and with high acidity and in the taste cones also the tertiary notes with toast and oak. A very good wine.

Shane Wilkinson
на vivino

Good red drank at Noble Rot with pork chop. Could do with some food a little more rich but the earthy aromas hit me straight away, damp soil, cherry jam, strawberry and bay leaf. Palate is subtle, a little leather appears with tannins already settled at this age. Don’t actually think it has much further to go, acidity quite mellow. Would not really look to drink again at this price.

Легенда

Молодой энолог David Duband (Давид Дюбан) — одна из самых ярких звезд Бургундии. Давид создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, купив старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, чистой фруктовостью и отражением терруара.

Особенности производства

Сбор и сортировка ягод вручную. 70% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки на 14 месяцев (40% бочек новые). После выдержки в дубовых бочках вино проводит 3 месяца в стали.

Терруар

Средний возраст лоз - 65 лет, экспозиция - восточная, почвы - бурый известняк и осадочные породы, реголит.
Теги

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Воронеже
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
24 323 13 378
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л
26 767
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Воронеже
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л в Воронеже
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
15 730
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Воронеже
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
24 323 13 378
Со склада в Москве
24 323 13 378
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
22 418
Нет в наличии
4 0.75
Crais de Chene Fixin AOC Rene Bouvier, 0.75 л
15 325
Нет в наличии
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Воронеже
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
17 473
Со склада в Москве
17 473
4 0.75
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л в Воронеже
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
15 981
Со склада в Москве
15 981
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Воронеже
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
Со склада в Москве
15 196
4 0.75
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
17 488
Нет в наличии
5 0.75
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
Нет в наличии
0.75
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Воронеже
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
15 753
Со склада в Москве
15 753
0.75
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
Нет в наличии
3 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 750
Нет в наличии
4 0.75
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
15 730
Нет в наличии
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
16 766
Нет в наличии
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л в Воронеже
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
29 071
Со склада в Москве
29 071
5 0.75
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
17 598
Нет в наличии
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
0.75
Nuits-Saint-Georges AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
28 510
Нет в наличии
4 0.75
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
Нет в наличии
4 0.75
Chateau Giscours Margaux AOC, 0.75 л
26 767
Нет в наличии
Спец. предложения