Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera
Вино - Сатера
Оценки покупателей

3 отзыва

Оставить отзыв
vinnyy-gid-rossii-21 Рекомендовано

Код товара: 91694

Россия

Вино Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera 2022 0.75 л

ЭССЕ СОВИНЬОН БЛАН КРЫМ ЗГУ САТЕРА
0.75л
2021 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ
1 013
Мало
Много
Цена: 1 013
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Органолептика

    Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с оттеками крыжовника и тропических фруктов. Вкус свежий, со средним телом и хорошей кислотностью.

    Терруар

    Виноград выращен в долине реки Кача. Средний возраст лоз: 8-10 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с оттеками крыжовника и тропических фруктов. Вкус свежий, со средним телом и хорошей кислотностью.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Виноград выращен в долине реки Кача. Средний возраст лоз: 8-10 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, легким творожным сырам, ягодным тарталеткам.

  • Сатера
  • КБ
    Константин Боев

    «Вполне себе, без изысков, конечно)»

    ЭР
    Элла Рыбакина

     на 

    «Хорошо »

    DC
    Dmitry Che

     на 

    «очень характерно в аромате, подожженная газета, лист смородины, больше травянистый чем фруктовый. Легкий и Питкий с приемлемой кислотностью.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: ролл а-ля «Цезарь» и чилийское шардоне
Быстрая закуска и идея для пикника
Рецепты: крабовый салат и рислинг
Популярное блюдо русской кухни
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: тушеная капуста и рислинг
Ароматный гарнир из самых простых ингредиентов
Рецепты: севиче из лосося и рислинг
Оттенки Латинской Америки у вас в тарелке
Рецепты: овощной салат и рислинг
Краски лета на вашем столе
Рецепты: картофель фри и шампанское
Готовим популярную закуску по всем правилам
Рецепты: лапша с морепродуктами и просекко
Быстрый ужин в азиатском стиле
Вкус победы: российские сыры с престижными международными наградами
Лучшие фермерские бри, камамберы, реблошоны, раклеты и пармезаны от Сибири до Подмосковья

Фото: как прошел эногастрономический поединок GastroStar Wars 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Воронеже можно купить вино Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera 2022 0.75 л по цене 1 013 р. с оплатой наличными или банковской картой.