• Херес
  • Херес Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л

Херес Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л

Испания
Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71489
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Креплёное
Сахар
Сладкое
Субрегион
Регион
Страна производителя
Испания
Производитель
Gonzalez Byass
Аппелласьон
Jerez DO
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
Температура подачи
6-8
Количество в упаковке
Категория
DO
Бренд / Серия
Группа вкусов и ароматов
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Вино цвета темного махагони. В аромате раскрываются тона изюма и орехов. Полный, насыщенный вкус с кремовой текстурой и гармоничной сладостью, переходящий в изящное долгое послевкусие.
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass
Херес Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л
3 422
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 422

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к десертам, сладким пирогам с насыщенным вкусом, печенью, а также разнообразным сырам.

Где купить в Воронеже?

3 отзыва

Федор
на vivino

Приятный херес с легкой сладостью и богатым ароматом. Отличное сопровождение к десертам.

Татьяна
на vivino

Восхитительный херес с насыщенным вкусом и сладкими кофейно-ванильными нотками. Прекрасный выбор для вечернего расслабления.

Kirill Tupikov
на vivino

Очень крутой) ароматный! особенно хорошо сочетается с острым сыром с голубой плесенью)

Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Роман Табаков

Роман Табаков

Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. Роман успел поработать в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don’t tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.

Роман Табаков

Роман Табаков

Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. Роман успел поработать в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don’t tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.

Роман Табаков

Роман Табаков

Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. Роман успел поработать в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don’t tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.

Рейтинги

Легенда

González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Паломино и педро хименес проходят винификацию раздельно. Паломино проходит гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 17% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина для полного контакта поверхности вина с кислородом. Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем вино крепится до 15% алкоголя и помещается в солеру. После двухлетней раздельной выдержки вина смешиваются и помещаются в солеру для дальнейшей выдержки еще на год.

Терруар

Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Cream – один из самых сладких видов хереса. Виноград педро хименес сам по себе обладает высокой сахаристостью, а высушенные на солнце, заизюмленные, ягоды еще больше усиливают это свойство. При производстве его соединяют с сухим олоросо из другого сорта – паломино – и вместе они дают глубокий сбалансированный вкус.

Теги

Херес Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Креплёное

🔶 Сахар: Сладкое

Спец. предложения

Участвуйте в фестивале текилы и мескаля Bar Fiesta Mexicana!

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Воронеже можно купить херес Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л по цене 3 422 р. с оплатой наличными или банковской картой.