• Вино
  • Вино Camino del Bosque Garnacha & Carinena Libre y Salvaje 0.75 л

Вино Camino del Bosque Garnacha & Carinena Libre y Salvaje 0.75 л

Испания
Камино дель Боске Гарнача & Кариньена Либре и Сальвахе
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 101465
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Арагон
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда
Гарнача Кариньян
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Friendly
Vegan
Показать все свойства
Органолептика
Рубиново-красный цвет. В аромате сочные ноты темных ягод, сливы, средиземноморских трав и пряностей. Мягкий вкус с округлыми танинами и сочной кислотностью, оттенками малины, вишни, гвоздики, кардамона, сушеных трав и камней. Долгое послевкусие.
Camino del Bosque Garnacha & Carinena Libre y Salvaje
Вино Camino del Bosque Garnacha & Carinena Libre y Salvaje 0.75 л
2 102 2 627
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 102 2 627

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и сырам.

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Тапас
Испанская закуска к вину

Испанская закуска к вину

Где купить в Воронеже?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Libre y Salvaje (Либре и Сальвахе) — небольшая винодельня, расположенная в историческом городе Альмонасид-де-ла-Сьерра, в горном массиве Альгайрен. Основателем проекта является Хосе Игнасио Марина — известный винодел из Кариньена, деятельность которого направлена на восстановление старых виноградников этой местности. Восстановление - суть Libre y Salvaje (Free & Wild). Создание ландшафтных вин, повествующих об уникальной земле, — страсть Хосе. Хозяйство владеет 18 гектарами на 25 участках с 80-летними лозами. Лозы выращиваются органическим способом. В Libre y Salvaje практикуют минимальное вмешательство для достижения максимальной выразительности. Старая винодельня оснащена естественными пещерами для выдержки вин, где они созревают в оптимальной природной среде. Вина изготавливаются и выдерживаются ремесленными методами в деревянных фудрах, чанах из нержавеющей стали и бетона, больших глиняных кувшинах. Приобретая бутылку вина Libre y Salvaje, Вы вносите вклад в спасение заброшенных виноградников и восстановление погреба с многовековыми пещерами. Вернитесь в прошлое, чтобы заглянуть в будущее, потому что в жизни лучшее — всегда свободное и дикое.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, сортировка. Спонтанное ферментация начинается под действием диких дрожжей. Часть винограда винифицируется целыми гроздями. Сорт гарнача ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, сорт кариньян — в бетонных емкостях и деревянных чанах с минимально инвазивной экстракцией. Большая часть вина созревает на протяжении 14 месяцев в деревянных фудрах и бетонных емкостях, остальная часть — в барриках из французского дуба и глиняных амфорах разного объема.

Терруар

Виноградники расположены в Кариньене. Умеренно-континентальный климат с холодной зимой и жарким летом. Частые ветры и проливные дожди делают терруар полузасушливым. Почвы: аллювиальные, с примесью камней, глины и ила. Средний возраст лоз составляет 35-60 лет.
Теги

Вино Camino del Bosque Garnacha & Carinena Libre y Salvaje 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения