Вино
Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2021 0.75 л

Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2021 0.75 л

Name: Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards
Brand: Caymus Vineyards
Price: 34540 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.79 (1 reviews)

Каберне Совиньон Напа Вэлли AVA Кеймус Виньярдс

Код товара: 108609

Grand Cru

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Производитель: Caymus Vineyards
Категория: AVA
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 14.6%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный бордовый цвет. Интенсивный аромат с яркими тонами темных спелых ягод, черной смородины, ежевики, сливы, бобов какао, горького шоколада и специй. Пышный, богатый фруктовый вкус со зрелыми танинами и выразительной структурой представлен доминантой черной смородины и вишни, с мягко интегрированными тонами дуба, кожи и какао.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к различным блюдам на основе красного мяса, например антрекоту или филе-миньону, а также к твердым и мягким сырам.

Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2021 0.75 л

+ 1727

34 540 ₽

В наличии в винотеках

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

34 540 ₽

Где купить в Воронеже?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Caymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.

Особенности производства

Сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С.. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.

Терруар

Виноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.