Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature Champagne AOC 2007 0.75 л

Франция
Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр Шампань AOC
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73871
Цвет
Белое
Производство
Champenoise
Бренд / Серия
Категория
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя
12%
Выдержка в ёмкости
Бутылка
Аппелласьон
Champagne AOC
Тип вина
Игристое
Сорт винограда
Пино нуар
Производитель
Andre Beaufort
Страна производителя
Франция
Регион
Шампань
Сахар
Брют
Тип игристого
BiO
Органолептика
Соломенно-золотистый цвет с деликатным мелким перляжем. Выразительный аромат сосредоточен на оттенках цитрусовых, зеленого яблока, груши и белых цветов, с полным развитием в бокале проявляются нюансы жареных орехов, дыма и минералов. Освежающий энергичный вкус с хорошей концентрацией фруктов, переходящий в мягкое послевкусие с нотками лайма, желтых фруктов и минералов.
Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature Champagne AOC
Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature Champagne AOC 2007 0.75 л
+ 1682
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
33 644
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

33 644

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа гра, бланкету из телятины, морепродуктам и ракообразным, зрелым сырам.

Бри де мо
Французский мягкий сыр из коровьего молока

Французский мягкий сыр из коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Где купить в Воронеже?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

André Beaufort (Андре Бофор) – это воплощение благородного мастерства, которое стремится к искусству. Знаковой датой в истории Domaine André Beaufort является 1969 год, когда у Жака, сына Андре, обнаружилась аллергия на синтетические сельскохозяйственные препараты, которые применялись для обработки виноградников. С этого момента Жак отказывается использовать любые химические вещества при возделывании лоз и, восемнадцать месяцев спустя, виноградник площадью в шесть с половиной гектаров, распределенных между Амбонэ, знаменитой коммуной в Монтань-де-Реймс, классифицированной как гран крю, и Полизи в Кот-де-Бар (Обе), становится полностью органическим. В течение нескольких последующих лет Жак занимался совершенствованием натуральных методов борьбы с вредителями: с 1974 года он использовал эфирные масла для борьбы с грибковыми паразитами, а с 1980 года, в попытке свести к минимуму использование меди и серы, допустимых при органическом виноградарстве, начал практиковаться в гомеопатии и ароматерапии. Винификация обычно длится 8-10 месяцев, при этом ферментация всегда происходит на диких дрожжах. В Beaufort, даже в годы, когда дрожжи «ленивые», инокуляции предпочитают прохождение различных стадий естественного брожения. Шампанские вина André Beaufort восхитительны и неотразимы в своем выражении как терруара Амбонэ, где основан Домен, так и Полизи, где Жак посадил виноградные лозы пино нуар в 1960-е года. Domaine André Beaufort отличается крайней приверженностью к своему стилю, который воплощен в свободе, богатстве разнообразия и приземленности. Большую часть шампанского Beaufort's Brut Champagnes дозируют в количестве 8-10 г/л сахара, что является не типичным для местных традиций, но Жак считает, что такой подход помогает процессу выдержки и хранит обширные запасы старых винтажей, выдержанных на тонком осадке в течение нескольких лет. Индивидуальность стиля также выражается в изготовлении уже не модных doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Легендарный французский винный обозреватель Le Rouge et le Blanc в своем ревью об André Beaufort предложил объяснение того, как дозаж влияет на развитие вин: «ароматы, застенчивые в «молодости», взрываются с возрастом и сладость становится фоновой поддержкой их развития и становления». Философия Дома André Beaufort была передана молодому поколению Бофоров, которые присоединились к команде в 2007 году. Продукция André Beaufort регулярно получает похвалы от обозревателей крупнейших журналов и специализированных справочников: Cuisine et Vins de France, Vins magazine, Vintage international, l’Echo des sommeliers, Gilbert et Gaillard, Gault et Millau, Hachette. Журнал Vins de France описывает эти вина как «самое замечательное открытие за последние несколько лет в мире производителей Récoltant Manipulant».

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках не менее 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке от 36 месяцев. Дозаж: 7 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.

Терруар

Виноградник расположен в Кот-де-Бар в 40 км к юго-востоку от Труа. Почвы: глинистые.

С этим товаром покупают

+409
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75 л
13 659 8 195
В наличии
+409
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии

Код товара: 68960

Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 0.75 л Драпье Брют Натюр Зеро Дозаж Шампань AOP, 0.75 л
Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+1185
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л
23 707
В наличии в винотеках
Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+1185
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках

Код товара: 114389

Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л Майи Гран Крю Эксцепсьон Бланш Блан Де Блан Миллезим Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
4 0.75
Andre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л в Воронеже
+1373
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Andre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л
27 475
В наличии в винотеках
Andre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л в Воронеже
+1373
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках
4 0.75

Код товара: 107337

Andre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л Андре Бофор Полизи Блан де Блан Миллезим Шампань AOC , 0.75 л
4 0.75
Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+1895
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л
37 915
В наличии в винотеках
Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+1895
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках
4 0.75

Код товара: 109661

Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л Майи Гран Крю Ле Эшансон Брют Миллезим Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
3 0.75
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л в Воронеже
+75
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л
2 505 1 503
В наличии
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л в Воронеже
+75
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии
3 0.75

Код товара: 73523

Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л
5 0.75
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+559
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л
11 189
В наличии в винотеках
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+559
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках
5 0.75

Код товара: 114176

Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л Еужен III Традисьон Брют Шампань АOC Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль в подарочной упаковке, 0.75 л
Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л в Воронеже
+702
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л
14 051
В наличии
Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л в Воронеже
+702
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии

Код товара: 68932

Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л Драпье Блан Де Блан Брют Шампань AOP, 0.75 л
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 1.5 л в Воронеже
+1546
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 1.5 л
30 929
В наличии в винотеках
Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 1.5 л в Воронеже
+1546
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках

Код товара: 68961

Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP, 1.5 л Драпье Брют Натюр Зеро Дозаж Шампань AOP, 1.5 л
5 0.75
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC, 0.75 л в Воронеже
+587
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC, 0.75 л
14 694 11 755
В наличии в винотеках
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC, 0.75 л в Воронеже
+587
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках
5 0.75

Код товара: 61323

Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC, 0.75 л Боланже Спесьяль Кюве Брют Шампань AOC, 0.75 л
0.75
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+575
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л
14 383 11 506
В наличии в винотеках
Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л в Воронеже
+575
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках
0.75

Код товара: 72736

Bollinger Special Cuvee Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л Боланже Спесьяль Кюве Брют Шампань AOC в подарочной упаковке, 0.75 л
+540
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75 л
16 877 10 801
В наличии в винотеках
+540
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках

Код товара: 114916

Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС, 0.75 л Майи Гран Крю Брют Блан де Пино Нуар Шампань AOC, 0.75 л
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 1.5 л в Воронеже
+1287
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 1.5 л
25 748
В наличии в винотеках
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 1.5 л в Воронеже
+1287
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
В наличии в винотеках

Код товара: 104726

Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC, 1.5 л Майи Гран Крю Брют Резерв Шампань AOC, 1.5 л
Теги

Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature Champagne AOC 2007 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Производство: Champenoise

🔶 Бренд / Серия: Андре Бофор

Спец. предложения