Подарочный сертификат на лекцию-дегустацию «Wine pairing: вино и еда»
Грамотное сочетание еды и вина может удвоить ваше удовольствие от ужина. Хорошие новости: этому искусству теперь можно научиться в WineState – Воронеж! На нашей лекции-дегустации вы не только узнаете основные правила wine pairing, но и сможете проверить их на практике.
Мы расскажем о принципах эногастрономии, которыми пользуются сомелье во всем мире, на классических примерах. Вы узнаете, почему устрицы и мюскаде – это союз, заключенный на небесах, а сладкий сотерн беспроигрышно сочетается с голубым сыром рокфор.
Узнайте, с чем лучше всего подавать острые и сладкие блюда, что поможет сбалансировать танины и кислотность в сухих винах, что предложить гостям к игристому вину и обязательно ли руководствоваться правилом «красное – к мясу, белое – к рыбе».
Научитесь находить баланс между вкусами, плотностью, текстурой и ароматами популярных вин и продуктов, и начните самостоятельно экспериментировать с wine pairing.
Вам так же могут понравиться
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 3
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 3
Длительность обучения: 3 дня по 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа
Количество занятий: 1
Длительность обучения: 1 день, 3 часа