• Вино
  • Вино Riesling Eden Valley Hentley Farm 2019 0.75 л

Вино Riesling Eden Valley Hentley Farm 2019 0.75 л
Австралия

Рислинг Иден Вэлли Хентли Фарм
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WF 92/100 2018
Код товара: 56874
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австралия
Регион
Южная Австралия
Субрегион
Иден
Аппелласьон
Eden Valley GI
Производитель
Hentley Farm
Категория
GI
Рислинг
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
11.8%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат раскрывается оттенками лаймовой цедры и лемонграсса с тонкими персиковыми мотивами. Утонченный вкус с хрустящей кислотностью сбалансирован фруктовой составляющей в сочном длительном послевкусии.
Riesling Eden Valley Hentley Farm
Вино Riesling Eden Valley Hentley Farm 2019 0.75 л
5 760
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 760

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, артишокам, брускеттам с овощами и мягким сыром, блюдам из рыбы, сашими.

Суши и сашими
Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить в Воронеже?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Hentley Farm (Хентли Фарм) – бутиковое винодельческое поместье, расположенное среди холмов, простирающихся вдоль берегов Гринок Крик (Greenock Creek) в Сеппелтсфилде (Seppeltsfield). В 1990 году, основатели поместья Кейт и Эллисон Хенчшке (Keith Hentschke, Alison Hentschke), после обширных поисков лучшего терруара, приобрели старинный 150-акровый виноградник Seppeltsfield с богатыми красными почвам. Доля сортов составляет: шираз (70%), гренаш (17%), каберне совиньон (10%), зинфандель (2%) и вионье (1%). Блоки под посадки были тщательно отобраны с учетом экспозиции и различных клональных материалов, используемых в соответствии с пригодностью. Первый урожай был получен в 2002 году. Позднее, в 2004 году, поместье было расширено с приобретением соседнего участка Clos Otto. За короткое время Hentley Farm стала одним из ведущих производителей Австралии. В хозяйстве используются принципы органического виноделия, вина премиального класса не фильтруются. В винных погребах, расположенных в старинном поместье 1840-го года, созданы идеальные условия для созревания редких бутиковых вин. Для выдержки используются бочки из французского дуба. Сегодня Hentley Farm производит элегантные, утонченные, богатые и сложные вина, отражающие исключительные и уникальные особенности местного терруара.

Особенности производства

Сбор урожая. Отделение от гребней. Охлаждение перед прессованием в условиях инертного газа. 1/3 полученного сусла подвергается осветлению отстаиванием в течение 5 дней, оставшиеся 2/3 сусла осветляются более традиционным методом с отстаиванием в течение 48 часов при пониженной температуре. Снятие с осадка перед началом медленной терморегулируемой алкогольной ферментации в стальных резервуарах при температуре +11°С…+15°С.

Терруар

Виноградник состоит из 3-х блоков (420-450 м над у.м.) с экспозицией на юго-восток. Лозы посажены в конце 70-х, начале 80-х годов. Почвы: мелководные, серый суглинистый песчаник с подстилающим гранитом.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: гребешки в сливочном соусе и рислинг
Нежная горячая закуска за десять минут
Рецепты: тосикоси-соба и ркацители
Азиатские мотивы в тарелке
Рецепты: тамале с курицей и оксеруа
Идеальная закуска для вечеринки в мексиканском стиле!
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva

Итоги новогоднего розыгрыша 10 ящиков вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Воронеже можно купить вино Riesling Eden Valley Hentley Farm 2019 0.75 л по цене 5 760 р. с оплатой наличными или банковской картой.