Pinot Noir. Andryus Yutsis
Вино - Andryus Yutsis
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 76895

Россия

Вино Pinot Noir. Andryus Yutsis 2020 0.75 л

ПИНО НУАР. АНДРЮС ЮЦИС
0.75л
2020 Винтаж доступен только под заказ
3 850
Мало
Много
Цена: 3 850
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Буpгундия
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Андрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку). До создания собственного бренда Андрюс прошел путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кавистом до стажировки в Европе (Южная Моравия). Затем он переехал в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тыс. бутылок на арендуемом оборудовании, а сегодня винодел выпускает 10 тыс. бутылок ежегодно на своих собственных мощностях и под собственной фермерской лицензией. Андрюс работает, как с органическим виноградом, так и с конвенциональным, производя консервативные классические вина и современные натуральные без добавления серы. Вина коллекции Andryus Yutsis – это результат непрерывных экспериментов: от ферментации в бетонных яйцах до выдержки на дне моря, от тройного виноградного сбора до получения 8-ми интерпретаций одного сорта путем сбраживания в разных емкостях и бочках.

    Особенности производства

    Сбор урожая осуществляется в два этапа. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Отделение косточек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных емкостях с регулярным ремонтажем. Комбинированная выдержка в дубовых бочках (33%), стали (33%) и бетонных резервуарах (34%).

    Органолептика

    Яркий переливающийся рубиновый цвет. В аромате вина преобладают ягодные тона с доминирующими нотами брусники, клюквы и кизила, всплывающими оттенками подлеска, влажной земли и фиалок. Элегантный сдержанный вкус с мягкими бархатистыми танинами и живой кислотностью, придающей вину свежесть и сочность. Утонченное фруктово-ягодное послевкусие.

    Терруар

    Старые лозы. Почвы: частично известняковые с включениями аллювиального слоя, частично глинистые.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Яркий переливающийся рубиновый цвет. В аромате вина преобладают ягодные тона с доминирующими нотами брусники, клюквы и кизила, всплывающими оттенками подлеска, влажной земли и фиалок. Элегантный сдержанный вкус с мягкими бархатистыми танинами и живой кислотностью, придающей вину свежесть и сочность. Утонченное фруктово-ягодное послевкусие.

    Легенда

    Андрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку). До создания собственного бренда Андрюс прошел путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кавистом до стажировки в Европе (Южная Моравия). Затем он переехал в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тыс. бутылок на арендуемом оборудовании, а сегодня винодел выпускает 10 тыс. бутылок ежегодно на своих собственных мощностях и под собственной фермерской лицензией. Андрюс работает, как с органическим виноградом, так и с конвенциональным, производя консервативные классические вина и современные натуральные без добавления серы. Вина коллекции Andryus Yutsis – это результат непрерывных экспериментов: от ферментации в бетонных яйцах до выдержки на дне моря, от тройного виноградного сбора до получения 8-ми интерпретаций одного сорта путем сбраживания в разных емкостях и бочках.

    Особенности производства

    Сбор урожая осуществляется в два этапа. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Отделение косточек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных емкостях с регулярным ремонтажем. Комбинированная выдержка в дубовых бочках (33%), стали (33%) и бетонных резервуарах (34%).

    Терруар

    Старые лозы. Почвы: частично известняковые с включениями аллювиального слоя, частично глинистые.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к вяленому ростбифу и ветчине, блюдам на основе розового и красного мяса, например сочным медальонам из говядины под вишневым соусом, мягким сырам средней зрелости.

  • Andryus Yutsis
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Что смотреть этой весной: 6 российских сериалов и вина к ним
Нашумевшие новинки, увлекательные сюжеты и цепляющие персонажи
Где выпить российского: винный маршрут от Сергея Антонова
От камерного бара в винотеке Drinx до знаменитого ресторана Twins Garden
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы

Рецепты: сырные палочки и шардоне

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Воронеже можно купить вино Pinot Noir. Andryus Yutsis 2020 0.75 л по цене 3 850 р. с оплатой наличными или банковской картой.