• Кальвадос
  • Кальвадос Michel Huard VSOP Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л

Кальвадос Michel Huard VSOP Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л
Франция

Мишель Уар VSOP Кальвадос АОС в подарочной упаковке
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 62769
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Регион
Кальвадос
Страна производителя
Франция
Производитель
Jean-Francois Guillouet-Huard
Аппелласьон
Calvados AOC
Выдержка в ёмкости
Бочка
Крепость
40%
Количество в упаковке
12
Подарочная упаковка
Да
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка
7 лет
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Блестящий золотистый цвет. В свежем аромате доминируют оттенки поджаренных тостов и миндаля, ванили и шарлотки. Насыщенный, мощный вкус раскрывается сливочными и лакричными оттенками, тонами корицы и яблочной мякоти. Долгое послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Michel Huard VSOP Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box)
Кальвадос Michel Huard VSOP Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л
10 022 12 527
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
10 022 12 527

Где купить в Воронеже?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

На протяжении 7 поколений семья Jean-Francois Guillouet-Huard (Жан-Франсуа Гийю-Уар) производила кальвадос, используя сырье из своего сада площадью 15 гектаров, засаженного высокими яблонями. Семья Жана-Франсуа Гийю-Уара является потомственными фермерами, которые всю жизнь прожили вокруг деревень Калиньи и Монти-сюр-Нуаро на юго-западе департамента Кальвадос. Несмотря на то, что разведение фруктовых садов для производства спиртных напитков является ключевым направлением компании, ферма по-прежнему занимается животноводством. Скот естественным образом поддерживает натуральные эко-процессы в яблоневых садах. В середине XX века Мишель Уар, дед Жана-Франсуа Гийюэ, начал поставлять Кальвадос своего производства в Париж. Философия компании заключается в производстве высококачественных напитков с минимальным вмешательством в естественные процессы, позволяя природе выражать себя как можно больше. В 2004 году Жан-Франсуа Гийю, внук основателя, возглавил ферму. Он занялся модернизацией производственных площадей, инвестируя в новое здание площадью 300 кв. м., в котором он будет производить лучшие кальвадосы в течение долгих лет. Винтажные кальвадосы Michel Huard представлены в самых известных ресторанах Парижа и всего мира.

Особенности производства

Кальвадос изготавливают путем дистилляции яблочного сидра из отборных яблок специальных сортов, выращенных в апелласьоне Кальвадос. Урожай собирается в ноябре. Яблоки измельчают до состояния пюре, затем прессуют и отделяют свежий сок, который затем сбраживают при контролируемой температуре 10 °С в стальных цистернах в течение 5 недель. Процесс брожения происходит естественным образом без добавления сахара, подогрева или охлаждения. Сок становится сидром, как только содержание алкоголя достигает 6%. Сидр — необходимая основа для производства превосходного кальвадоса. Полученный сидр выдерживают около года, прежде чем подвергнуть дальнейшей перегонке, которая позволяет сделать из сидра дистиллят. Первую порцию сливают, чтобы свести к минимуму содержание сивушных масел в спиртовой основе. Дистилляты выдерживаются в дубовых бочках не менее 7 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке

В 2022 году Россия заняла шестое место в мире по производству пива

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Воронеже можно купить кальвадос Michel Huard VSOP Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л по цене 10 022 р. с оплатой наличными или банковской картой.